这个产区一直以来都吸引着法国葡萄酒投资商和葡萄酒爱好者的目光

卡恰布谷产区著名的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)葡萄酒酒体丰满，果香四溢，口感微甜，带有巧克力和果冻的美味。

这个产区一直以来都吸引着法国葡萄酒投资商和葡萄酒爱好者的目光，很多来自波尔多(Bordeaux)、阿尔萨斯(Alsace)和卢瓦尔河(Loire)产区的著名酿酒家族要么跟这里古老的葡萄酒商建立合作关系，要么直接在这里建立酒厂，产区内较为著名的葡萄酒厂有Altair、Morandé、安纳根纳酒庄(Anakena)、万轩士酒厂(Misiones de Rengo)和罗斯富酒庄(Chateau Los Boldos)等。

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